静岡島田 清水屋の「大黒奴」がおいしい [雑木林の家族の記録]
金曜日、久しぶりに静岡に出張した。
静岡出身の私がどうしてもかって買いたくなるもの
・黒はんぺん
・しらす
・桜えび
の海産物はもちろん
お茶菓子系では
・グリーンティ(薄茶糖)
・亀まんじゅう
・大黒奴
その帰り、島田市からは遠いのだが、掛川駅の物産屋さんに
嶋田宿 清水屋 「大黒奴」
http://www5.ocn.ne.jp/~komanjyu/
があるのだ(前から知っている)
「最高級の黒いこし餡を包みこんだ、風味豊かな昆布入り羊羮の黒いつやの美しさから、
この名がつけられました」
上品な味ですよ。昆布入りってところが隠し味です。
やめられません。この大人になっても、もったいなくって一気に食べられないかも
もちろん、海産物もあるのだが、
庶民の私としては、600円の黒はんぺんはどうしても買えないのであった(笑)
地元では100円でスーパーで売っているのが本当の?黒はんぺんです。
そのまま焼いてや、フライにしても食べます。
ちなみに、静岡駅の物産屋さんでは、100円の黒はんぺんも売っています。
スーパーによれずに時間がないときに5袋ぐらい買い占めます。
...って黒はんぺんってしらないって?
それはかわいそう(笑)
静岡県民ははんぺんといえば黒はんぺんです。
薄茶糖、これもわかる人はお茶の産地の人ぐらいかも
しらす、桜えびは、地元の人でないと本当の味はわからないかも
亀まんじゅうも浜岡のものなので、掛川駅で売ってます。
それらを考えると地元が懐かしい......
わからなかった人は検索してみてね、奥深いくろはんぺんの世界がそこに(笑)
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